Recetas y beneficios

Torta de Zanahoria

Ingredientes:

  • 400 gr. de Zanahoria rallada
  • 270 gr. de Azúcar Morena
  • 150 gr. de Harina de Trigo
  • 150 gr. Mantequilla pura
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de Levadura
  • 1 cucharadita de Bicarbonato
  • 1 cucharadita de Canela
  • 2 cucharaditaS de ralladura de naranja

Preparación:

1. En un recipiente tamiza la harina, junto con la canela, la levadura y el bicarbonato.

** Precalienta el horno a 180° **

2.  En otro recipiente mezcla la mantequilla a temparatura ambiente y la azúcar. Añade los huevos uno a uno y la ralladura de la naranja.

3. Incorpora muy bien a la mezcla anterior, la mezcla con harina

4. Agrega la zanahoria rallada.

5. Pon en un molde al horno de 30 a 40 minutos.