Recetas y beneficios

Puré de Papa

       Ingredientes

  • 1 k de papas.
  • 1 cucharada colmada de mantequilla.
  • 1 taza de lechesan entera caliente.
  • 1/4 de queso paipa
  • 1 pizca de pimienta negra molida.
  • Sal al gusto.
Foto: www.pinterest.com

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Preparación:

  • Pelar y dejar hervir las papas en abundante agua, hasta que esten totalmente blandas.
  • Escurrir las papas y ponerlas en un recipiente amplio para proceder a pisarlas junto con la mantequilla y el queso paipa rallado hasta tener un puré. Es importantes las papas estén calientes para que tanto la mantequilla como el queso se derritan.
  • Añadir la leche caliente y mezclar hasta que se integren completamente los ingredientes.